terraconvida: novembro 2017

sexta-feira, 10 de novembro de 2017

Compostos químicos dos seres vivos

Moléculas da vida

Água

A molécula de água (H2O) é formada por dois átomos de hidrogénio (H) e um átomo de oxigénio (O).

A vida, tal como a conhecemos, depende da presença de água.

A água é uma molécula polar, formada por:

- uma zona positiva (H);

- uma zona negativa (O)

As ligações químicas existentes entre as moléculas de água, são ligações de hidrogénio.

- Assim, os átomos positivos de hidrogénio de uma molécula interagem com os átomos negativos de oxigénio de outra molécula vizinha.

- As ligações de hidrogénio criam uma cadeia que pode se rearranjar muitas vezes, daí as características da água no estado líquido.

A água é considerada o solvente universal.

- Os átomos de hidrogénio e oxigénio podem interagir com muitos tipos de moléculas diferentes, razão pela qual a água é considerada o solvente mais poderoso conhecido.

Importância da água para os seres vivos

A água:

- intervém nas reações químicas: reações de hidrólise e reações de condensação;

- atua como meio de difusão de substâncias;

- é um regulador da temperatura;

- como é um bom solvente, serve de veículo para os materiais nutritivos.

Reações de condensação e de hidrólise
http://www.youtube.com/watch?v=7e2IkQHxszM

Animação
http://www.northland.cc.mn.us/biology/Biology1111/animations/hydrogenbonds.html

Origem da vida
http://www.evolution-of-life.com/en/observe/video/fiche/o-as-origin.html

Compostos orgânicos

Glícidos ou hidratos de carbono

São compostos orgânicos ternários de carbono, oxigénio e hidrogénio.

Classificação dos glícidos

Monossacarídeos

São glícidos simples;
solúveis em água;
não sofrem hidrólise.

Exemplos:

Pentose - ribose e desoxirribose

Hexose - glicose e frutose

http://www.youtube.com/watch?v=3VBlzgSj7Ls&feature=related

Oligossacarídeos

Resultam da união entre 2 a 10 monossacarídeos.
Formam-se por reações de condensação - ligações glicosídicas.

Exemplo:

Sacarose = glicose + frutose

Lactose= glicose + galactose

http://www.youtube.com/watch?v=GZnmAMy97kI&feature=related

Formação de maltose: http://www2.nl.edu/jste/carbohyd.htm

Polissacarídeos

Resultam da união de mais de 10 monossacarídeos.

Exemplos e funções:

Amido - reserva energética das plantas.
Glicogénio - reserva energética dos animais e fungos.
Celulose - forma a parede celular dos vegetais, tendo função estrutural.
Quitina - forma a parede celular dos fungos e encontra-se presente no exosqueleto dos fungos, tendo função estrutural.

http://www.youtube.com/watch?v=vhPQam3knSE&feature=related

Digestão de glícidos - http://www.youtube.com/watch?v=RSseBNUVTGQ&feature=related

Lípidos

São familiarmente conhecidos por gorduras.
São compostos orgânicos ternários, tais como os glícidos, mas podem conter fósforo.
Têm função energética (calorífica).
São insolúveis em água, mas solúveis em solventes orgânicos.

Tipos de Lípidos

Triglicerídeos

Formados por 1 glicerol e 3 ácidos gordos.

http://www2.nl.edu/jste/lipids.htm

Fosfolípidos

Contém fósforo e são formados por uma molécula de glicerol e duas de ácidos gordos.
Fazem parte das membranas celulares das células.
São moléculas anfipáticas: têm uma extremidade hidrofílica e uma extremidade hidrofóbica.

Esquema in: http://www.infinitefractal.com/movabletype/blogs/my_blog/fosfolipido-definicion.html

http://www.youtube.com/watch?v=Rl5EmUQdkuI&feature=related

Prótidos

São compostos orgânicos quaternários de C, O, H e azoto.

Tipos de Prótidos

Aminoácidos

Na Natureza existem cerca de 20 aminoácidos e têm a seguinte estrutura geral:

Proteínas

Os aminoácidos ligam-se por condensação, formando proteínas.
As ligações peptídicas estabelecem-se entre 2 aminoácidos.

http://www2.nl.edu/jste/proteins.htm

Ligação peptídica

http://www.youtube.com/watch?v=va0DNJId_CM

http://www.youtube.com/watch?v=cgf1l3YQPXo

Estrutura das proteínas

http://www.youtube.com/watch?v=0_WaQniUU-g&feature=related

Ácidos nucleícos

São macromoléculas (moléculas grandes) formadas por nucleótidos.
Tipos de nucleótidos; adenina, timina, guanina, citosina e uracilo.

Tipos de ácidos nucleícos

DNA
RNA

Bibliografia consultada nesta mensagem

http://answers.wikia.com/wiki/What_do_water_molecules_look_like (10-11-2017)
http://biopharmacn.blogspot.pt/2013_12_01_archive.html
http://saberenemquimicaefisica.com.br/wp/ligacoes-intermoleculares/
http://www.sobiologia.com.br/conteudos/Agua/Agua2.php
https://www.coladaweb.com/biologia/bioquimica/proteinas

quinta-feira, 9 de novembro de 2017

Boletim de Saúde Infantil e Juvenil

O Boletim de Saúde Infantil e Juvenil destina-se ao registo dos factos mais importantes relacionados com a saúde da criança e do jovem.

É distribuído a cada criança ao nascer, na maternidade.

A informação nele contida é do/a próprio/a, e é essencial que todos os profissionais envolvidos no atendimento aí registem os dados relevantes; deste modo, sempre que a criança/jovem tiver contacto com os serviços de saúde (consulta, urgência, internamento) deve ser portador deste Boletim.

O Boletim contém ainda informações importantes para a promoção e manutenção da saúde, que podem auxiliar os pais, enquanto primeiros responsáveis pela saúde dos filhos, e os jovens a cuidar melhor da sua saúde.

O Boletim Individual de Saúde "Boletim de Vacinas", pode ser colocado na dobra da contracapa.

As consultas de vigilância promovem a saúde e previnem da doenças das crianças e jovens com idade inferior a 19 anos.

Estas consultas de vigilância infantil e juvenil deverão obedecer ao calendário de vigilância divulgado pelas circulares normativas da Direcção-Geral da Saúde (DGS) e orientações estratégicas do Plano Nacional de Saúde.

Boletim de Saúde Infantil e Juvenil:

Sexo feminino (rosa)

Sexo masculino (azul)

A informação aqui publicada foi retirada de https://www.dgs.pt/saude-no-ciclo-de-vida/saude-infantil-e-juvenil/boletim-de-saude-infantil.aspx, em 9 de novembro de 2017